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2.5.2 代表的な特許
代表的な特許53件をもとに醸造酒に関する特許について下記のマトリックスおよび図を作成した。
| (1) 発明の目的・効果と種類・利用技術のマトリックス | |
| ａ．件数一覧表 | |
| ・原材料の種類と利用分野 | ：表2.5.2-1 |
| ・原材料の種類と特許の目的 | ：表2.5.2-2 |
| ｂ．材料の種類と利用分野 | ：表2.5.2-3 |
| ｃ．材料の種類と特許の目的 | ：表2.5.2-4 |
| (2) 技術発展図 | |
| ａ．醸造酒対応技術発展図の全体構成 | ：図2.5.2-1 |
| ｂ．技術発展図 | ：図2.5.2-2〜7 |
| (3) 代表的特許リスト | ：表2.5.2-5 |
| (4) 開発課題・将来予測 |
注：＊は１件の特許を表す
注：＊は１件の特許を表す
表2.5.2-3 原材料の種類と利用分野(2/3)
表2.5.2-3 原材料の種類と利用分野(3/3)
表2.5.2-4 原材料の種類と特許目的(2/3)
表2.5.2-4 原材料の種類と特許目的(3/3)
