みそ・醤油に関連する出願で登録され現在権利として有効であるもの、審査請求中もしくは審査請求されていないが、なお審査請求有効期間中で権利化される可能性のあるもので、第３章3.3で取り上げられなかったものをリストとして示す。特許番号の頭にあるPは特許を、Uは実用新案を示す。(1997年5月30日現在のPATOLISデータより)