商標登録第5003044号　長崎カステラ（ながさきかすてら）

商品・サービスの特徴

伝統の「長崎カステラ」は、四百余年の歳月の間に味や形に改良を重ねて今日に至りました。「長崎カステラ」の底に双目糖があるのが、「長崎カステラ」の特徴です。伝統の古法を守り丹精こめて焼きあげる、手作りならではの味わいと存じます。組合員全員が品質向上に日々努力し、製品管理を徹底し、他の商品との差別化に取り組み、「長崎カステラ」商標認定品としてブランドシールを組合の管理の下、作成・販売し、商品に貼って販売しております。

［更新日　2020年3月16日］