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商標登録第5005548号 紀州うすい(きしゅううすい)

商標

紀州うすい

権利者

和歌山県農業協同組合連合会(和歌山県和歌山市美園町5丁目1番地の1)

指定商品又は指定役務

和歌山県産のうすいえんどう

写真:紀州うすい

商品・サービスの特徴

うすいえんどうは実を食べるえんどうで、豆ごはんや卵とじなど季節を感じる料理に最適です。和歌山県は温暖な気候を活かし、生産量は日本一。昭和初期に栽培が始まり、美味しさを中心に品質向上を重ね「紀州うすい」として京阪神地区の皆様におなじみとなってきました。粒が大きくホクホクとした食感が特徴で、栄養バランスにも優れ、旨味成分であるグルタミン酸も多く含まれています。

[更新日 2020年3月16日]

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