商標登録第5005584号　京おかき（きょうおかき）

商品・サービスの特徴

当組合の主な事業である原料米の共同購入・共同保管により取り扱われる米及び、組合員が縁故等により直接仕入れた国内産米を主原料に、京都府内の自社工場で、昔ながらの丸粒蒸し（蒸篭等で米粒のまま蒸しあげる）製法で餅を作り、時間をかけて自然に（低加熱で）無理をせずに乾燥し、香ばしく焼き上げた「本当の米本来の味がする」製品にだけ「京おかき」の表示を認めています。

［更新日　2020年3月16日］