商標登録第5008903号　焼津鰹節（やいづかつおぶし）

連絡先・関連ウェブサイト

• 電話番号：054-627-4141
• 関連ウェブサイト：焼津鰹節水産加工業協同組合ホームページ（外部サイトへリンク）

商品・サービスの特徴

静岡県焼津地域で製造された鰹節は、漁獲水域が確認できる良質な「かつお」を使い、生産履歴を明確にし、徹底した衛生管理及び品質管理の中、昔ながらの製法を基本に、熟練した職人が日数を掛け丹念に作り上げた製品です。また、「焼津鰹節」として認定基準を満たした製品に、認証マークを交付し組合管理の下、容器・包装等に添付して全国各地に出荷します。「焼津鰹節」は、削り節をはじめ、だしの素や液体調味料等の風味調味料として利用されます。

［更新日　2020年3月16日］

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話：03-3581-1101　内線2828