商標登録第5009697号　京都名産すぐき（きょうとめいさんすぐき）

連絡先・関連ウェブサイト

京都府漬物協同組合

• 電話番号：075-744-2311
• 関連ウェブサイト：京都府漬物協同組合ホームページ（外部サイトへリンク）

商品・サービスの特徴

桃山時代に上賀茂神社に奉仕する社家がすぐき蕪の種を手に入れ、珍しいため高級品として上流階級の贈答品に栽培し、栽培に適した上賀茂の狭い地域のみで栽培され製法は秘伝として門外不出とされていた。約300年前の飢餓で難民救済のため製法が広まった。

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［更新日　2023年7月20日］

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話：03-3581-1101　内線2828