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商標登録第5029320号 いわて短角和牛(いわてたんかくわぎゅう)

商標

いわて短角和牛

権利者

全国農業協同組合連合会(東京都千代田区大手町1丁目3番1号)

指定商品又は指定役務

岩手県産の和牛肉(日本短角種に限る)

写真:いわて短角和牛

連絡先・関連ウェブサイト

商品・サービスの特徴

「いわて短角和牛」は、岩手を代表する民謡「南部牛追い唄」に唄われた、在来種「南部牛」がルーツ。毛色が赤茶色なことから、「赤べこ」の愛称で親しまれています。新鮮な空気と緑豊かな大地に育まれ、低脂肪で、旨味のもととなるアミノ酸をたっぷりと含む、赤身の牛肉です。

[更新日 2020年3月16日]

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