ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5038868号 京味噌(きょうみそ)
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京味噌
京都府味噌工業協同組合(京都府京都市上京区室町通一条上ル小島町558番地)
京都産の味噌
1200年の王朝文化に根ざす京都の歴史。その中で「ハレ」の食材として育まれた、西京味噌を代表とする「京味噌」。御所の有職料理、茶事の懐石、禅寺の精進料理の系譜が渾然一体となった京料理に欠かせない調味料が「京味噌」です。
[更新日 2020年3月16日]
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