• 用語解説

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商標登録第5042207号 合馬たけのこ(おうまたけのこ)

商標

合馬たけのこ

権利者

北九州農業協同組合(福岡県北九州市八幡西区穴生一丁目8番2号)

指定商品又は指定役務

北九州市合馬産のたけのこを使用した穂先たけのこの水煮,北九州市合馬産のたけのこを使用した筍水煮,北九州市合馬産のたけのこを使用した筍缶詰・瓶詰め及び袋詰/ 北九州市合馬産のたけのこ

写真:合馬たけのこ

商品・サービスの特徴

北九州市は、1,400haという全国の自治体で最大規模の竹林面積を有しています。その内の合馬地区は、良質の赤褐色の粘土質土壌で土層も深く、生産農家戸数130戸、竹林面積330haを有する地区です。合馬地区の筍は、孟宗竹の竹林に上質な粘土質の赤土を手間をかけて敷き詰める「客土」という栽培方法と、油粕などの有機肥料を使い、一年中手間をかけて筍の栽培に努めております。早いものは年末年始から初出荷が始まり、4月には出荷のピークを迎えます。雨が降る度に竹林の筍が健やかに伸びる風景は美しく幻想的でもあります。

[更新日 2020年3月16日]

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