ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5053366号 草加せんべい(そうかせんべい)
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草加せんべい
草加市及びその周辺で生産されたせんべい
草加せんべい振興協議会
「草加せんべい」は、奥州街道の宿場町だった草加宿で街道筋の名物として知られるようになり、明治から大正にかけて地場産業として盛んに製造されるようになりました。「パリッ」とした食感・お米のうまみ・醤油のかおりが「草加せんべい」の特徴です。平成18年には、(財)食品産業センターの「本場の本物」に認定され、組合員全員で生産工程の管理及び品質と安全性の確保に日々努力し、地域ブランド化に取り組んでいます。
[更新日 2023年3月9日]
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