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商標登録第5056790号 佐賀産和牛(さがさんわぎゅう)

商標

佐賀産和牛

権利者

佐賀県農業協同組合(佐賀県佐賀市栄町3番32号)

指定商品又は指定役務

佐賀県産の黒毛和種の牛肉

写真:佐賀産和牛

連絡先・関連ウェブサイト

商品・サービスの特徴

JAグループ佐賀の農家が生産した黒毛和牛で、(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「2~4」・BMS「6」以下の牛肉を「佐賀産和牛」、肉質等級「4」・BMS「7」以上の牛肉を「佐賀牛」と分けてブランド化しています。「農場証明書」「独自のトレーサビリティシステム」で生産履歴情報が検索できます。

[更新日 2020年3月16日]

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