ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5056790号 佐賀産和牛(さがさんわぎゅう)
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佐賀産和牛
佐賀県農業協同組合(佐賀県佐賀市栄町3番32号)
佐賀県産の黒毛和種の牛肉
JAグループ佐賀の農家が生産した黒毛和牛で、(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「2~4」・BMS「6」以下の牛肉を「佐賀産和牛」、肉質等級「4」・BMS「7」以上の牛肉を「佐賀牛」と分けてブランド化しています。「農場証明書」「独自のトレーサビリティシステム」で生産履歴情報が検索できます。
[更新日 2020年3月16日]
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