ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5062178号 苫小牧産ほっき貝(とまこまいさんほっきがい)
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苫小牧産ほっき貝
苫小牧漁業協同組合(北海道苫小牧市汐見町1丁目1番13号)
苫小牧産のほっき貝
苫小牧産のほっき貝は、厳格な資源管理の下、組合員間の取決めで殻長9センチメートル(北海道の規則では7.5センチメートル以上が採捕を認められている)以上の良質の大型貝だけを出荷しています。このため甘みを含んだシコシコとした歯ごたえとジューシーな味わいが魅力です。また肝機能や動脈硬化の改善、成人病の予防に効果のあるタウリン、グリシン、アラニンが多く含まれ栄養面でも優れた特徴をもっております。
[更新日 2020年3月16日]
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