ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5063277号 京せんべい(きょうせんべい)
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京せんべい
京都府菓子工業組合(京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78番地京都経済センター4階408)
京都産のせんべい
現在関東では「うるち米」を主として作ったものを「煎餅」と称していますが、関西では小麦粉と砂糖を主原料としたものを「煎餅」としています。この種の煎餅は全国でも京阪神地域が最も発達しており、特に京都においては見た目の美しさにこだわり、機械による大量生産をせず昔ながらの手焼きで製造しています。
[更新日 2022年11月14日]
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