商標登録第5078472号　加賀野菜（かがやさい）

商標

加賀野菜

金沢市農業協同組合（石川県金沢市松寺町未59番地1）

金沢市産のさつまいも，金沢市産のれんこん，金沢市産のたけのこ，金沢市産の太きゅうり，金沢市産のスイゼンジナ，金沢市産のだいこん，金沢市産のかぼちゃ

写真：加賀野菜

「加賀野菜」は、昭和20年以前より金沢で生産されてきた地物野菜で、現在も市場に流通されているものを金沢市農産物ブランド協会で認証された野菜を言います。「加賀野菜」は、彩り鮮やかで目で楽しめ、食しても特徴のある野菜で、加賀料理には欠かせない食材です。

［更新日　2020年3月16日］

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