商標登録第5078474号　加賀れんこん（かがれんこん）

商品・サービスの特徴

「加賀野菜」の一つである「加賀れんこん」は、澱粉含量が他のれんこんより多く含み、もっちりとした食感が楽しめます。金沢では、寒い時にはれんこんをすり流し汁やハス蒸しにして食したりもし、非常に体が温まります。

［更新日　2020年3月16日］