商標登録第5079669号　徳谷トマト（とくだにとまと）

商品・サービスの特徴

高糖度トマト栽培を全国的な先駆者として栽培する。他のトマトとの大きな違いは、野菜のトマトではなく、フルーツトマトとしての栽培である。小玉主体を目標に熟成期間をできるだけ長くとり、水分を控え栽培している。食味についての評価は、甘みがあり適度な酸味にのどごしもよく、後味もまろやかな甘みが残るとのこと。海抜0mの土地で栽培されていることもあり、ミネラルを豊富に含んだトマトである。又日持ちがよいとの評価。

［更新日　2020年3月16日］