商標登録第5083160号　但馬ビーフ（たじまびーふ）

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商品・サービスの特徴

「但馬ビーフ」はめぐまれた資質とすぐれた遺伝力をもつ、純血の兵庫県産但馬牛の子牛を、熟練の農家が大切に育て上げた高級ビーフです。現存するごくわずかな日本原種の黒毛和牛の中でも最高峰とされる「但馬牛」は、筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」が入った霜降り肉が特長です。安心・安全な品質をお届けするための取り組み「但馬牛血統証明システム」もHPで展開中。「但馬ビーフ」には神戸肉流通推進協議会が「兵庫県産（但馬牛）証明書」を発行しています。

［更新日　2021年4月30日］

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