• 用語解説

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商標登録第5089309号 若狭ふぐ(わかさふぐ)

商標

若狭ふぐ

権利者

福井県漁業協同組合連合会(福井県福井市大手2丁目8番10号)

指定商品又は指定役務

若狭湾で養殖されたトラフグ(生きているものを除く。)/若狭湾で養殖されたトラフグ(生きているものに限る。)

写真:若狭ふぐ

連絡先・関連ウェブサイト

  • 電話番号:0776-24-1203

商品・サービスの特徴

若狭湾で養殖されたトラフグは、潮通しのよい海でより自然に近い恵まれた環境で養殖され、夏・冬の水温の差が大きく、よく身が締まって、肉質がよいのが特徴で、「若狭ふぐ」のブランドで定着し、今や生産額では全国屈指の産地となっています。適正養殖で品質管理がなされた「美味しい・安全」な「若狭ふぐ」を安心して食べていただきたい。なお、家庭で気軽にふぐ料理が味わえるよう「若狭ふぐ」料理セットの宅配サービスにも取り組んでいます。

[更新日 2020年3月16日]

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課

地域ブランド推進室

電話:03-3581-1101 内線2828

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