ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5110146号 新潟茶豆(にいがたちゃまめ)
ここから本文です。
新潟茶豆
全国農業協同組合連合会(東京都千代田区大手町1丁目3番1号)
新潟県産の茶豆
独特の香りと旨みが自慢の「新潟茶豆」は、品種や栽培管理、収穫後の調整など、一定の基準のもとに作られた新潟県の特産品です。最大の特徴は実入りが8割程度の若いうちに収穫すること。少々もったいない気もしますが、茶豆は熟すと旨み成分のアミノ酸や糖が減り、味が落ちてしまうためです。味にこだわる農家が作ったおいしい茶豆、それが「新潟茶豆」です。
[更新日 2020年3月16日]
お問い合わせ |
特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話:03-3581-1101 内線2828 |