ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5135235号 伊勢赤どり(いせあかどり)
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伊勢赤どり
全国農業協同組合連合会(東京都千代田区大手町1丁目3番1号)
三重県内で生産された赤どりの鶏肉
「伊勢赤どり」は三重県内の農場で生産されています。「伊勢特産鶏普及協議会」という協議会を結成し、そのメンバーが丹精込めて飼育しています。約75日間飼育することで味と食感にコクと歯ごたえがあり、また、飼料に木酢酸を入れることで鶏肉独特の臭みが抑えられた鶏肉であるとの評価を得ています。
[更新日 2020年3月16日]
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