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商標登録第5173438号 ひけた鰤(ひけたぶり)

商標

ひけた鰤

権利者

引田漁業協同組合(香川県東かがわ市引田2661番地44)

指定商品又は指定役務

香川県東かがわ市引田(ひけた)沖で養殖されたぶり

写真:ひけた鰤

連絡先・関連ウェブサイト

商品・サービスの特徴

引田漁業協同組合では、飼育環境や餌にこだわった「ひけた鰤」を養殖しています。引田沖に設置した、25メートル四方、深さ20メートル以上の大型小割を使用し、広々とした環境でゆったりと泳がせています。独自の基準を決め、餌の種類や与え方にも工夫をこらし、大変美味しい魚に育てあげました。ハマチ養殖発祥の地「引田」の海と、自慢の大型小割で育てた「ひけた鰤」をぜひ味わってみてください。

[更新日 2020年3月16日]

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