ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5332076号 枕崎鰹節(まくらざきかつおぶし)
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枕崎鰹節
枕崎水産加工業協同組合(鹿児島県枕崎市立神本町12番地)
鹿児島県枕崎市内で製造されたかつお節
鰹節生産量日本一位を誇る「枕崎鰹節」は、鹿児島県枕崎市内で製造された鰹節と限定し、産地で品質規格委員会を設け、独自の認証基準を定めるなど、日々品質向上を図ることで、最近の食の安心・安全の高まりに応えるべく、消費者の選択に資するための適正な情報提供と製品作りに努力しております。また、300年余りの歴史と伝承製法により、職人の手で丹精込めて作られる「枕崎鰹節」は、最高の鰹節と自負するほど、絶対の自信を持って皆様の食卓へお届け致します。
[更新日 2020年3月16日]
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