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商標登録第5441187号 伊吹いりこ(いぶきいりこ)

商標

伊吹いりこ

権利者

伊吹漁業協同組合(香川県観音寺市伊吹町3番地1)

指定商品又は指定役務

香川県伊吹島周辺海域で漁獲され、伊吹島で加工された煮干イワシ

写真:伊吹いりこ

連絡先・関連ウェブサイト

商品・サービスの特徴

「伊吹いりこ」の特徴は、漁場と加工場が非常に近いことと、漁獲から加工まで網元が一貫して生産することです。いりこの品質はイワシの鮮度に大きく左右されます。伊吹島は漁場である燧灘のほぼ真中に位置しており、漁場と加工場が近いこと、漁獲したイワシの鮮度保持のため、自家生産した氷を惜しみなく使い、高速の運搬船で運ぶこと、自家加工なので、セリがなく、自前の加工場に直行できることなど、鮮度保持に万全を尽しています。「伊吹いりこ」をぜひ御利用ください。

[更新日 2020年3月16日]

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