商標登録第5504323号　はかた地どり（はかたじどり）

連絡先・関連ウェブサイト

全国農業協同組合連合会福岡県本部（福岡県はかた地どり推進協議会事務局）

• 電話番号：092-762-4706

• 関連ウェブサイト：農事組合法人　福栄組合ホームページ（外部サイトへリンク）

商品・サービスの特徴

はかた地どりについて

「はかた地どり」は、福岡の郷土料理である水炊きやがめ煮（筑前煮）に適した地鶏肉として、昭和62年に福岡県農業総合試験場で開発され、平成22年には旨味が一層増した新「はかた地どり」となりました。福岡県内を中心に四半世紀以上の長きにわたって販売されている、地域に根付いたロングセラーブランドです。

はかた地どりの特徴

「はかた地どり」は指定農場で専用飼料を給与され、大切に育てられています。

• うま味と歯ごたえを特徴とする在来種のシャモとサザナミの血統を引き継いでいます。
• ゆとりある鶏舎で平飼いし、長めの80日齢までじっくり育てています。
• 肉色は赤みが強く、うま味成分が一般鶏肉より4割多く含まれています。

また、行政、生産者、販売者、農協により組織した福岡県はかた地どり推進協議が、「はかた地どり」の生産販売促進活動や商標管理を行い、いつでも美味しい「はかた地どり」を提供できる体制となっています。

［更新日　2020年3月16日］

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話：03-3581-1101　内線2828