ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5545993号 豊橋うなぎ(とよはしうなぎ)
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豊橋うなぎ
豊橋養鰻漁業協同組合(愛知県豊橋市東脇4丁目23番地1)
豊橋市及び田原市において生産されたうなぎ(生きているものに限る。)
現在、愛知県の鰻生産量は全国1位(平成21年度)を誇り、その中でも豊橋市は県下でも有数の生産地になっています。豊橋市における鰻の生産団体である豊橋養鰻漁業協同組合は、全国に先駆け平成15年から鰻のトレーサビリティの開示、平成19年からは無投薬養殖への取組、養殖を地下水のみで行うなど安全・安心な鰻の養殖に取り組んでいます。
[更新日 2020年3月16日]
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