• 用語解説

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商標登録第5550086号 岬ガザミ(みさきがざみ)

商標

岬ガザミ

権利者

大分県漁業協同組合(大分市府内町三丁目5番7号)

指定商品又は指定役務

大分県豊後高田市旧香々地町(香々地漁港、高島港、松津港、羽根港、三浦漁港)で水揚げされるガザミ(生きているものを除く。)/大分県豊後高田市旧香々地町(香々地漁港、高島港、松津港、羽根港、三浦漁港)で水揚げされるガザミ(生きているものに限る。)

写真:岬ガザミ

連絡先・関連ウェブサイト

  • 電話番号:0978-54-2027

商品・サービスの特徴

豊前海に面する香々地はワタリガニの好漁場。地元では大型のワタリガニを「岬ガザミ」と呼んで珍重しています。食べ方は蒸しガニ、焼きガニ、煮付け、鍋物といろいろありますが、一番簡単でおいしく食べられる方法はゆでガニです。

[更新日 2020年3月16日]

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