ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5573587号 銚子つりきんめ(ちょうしつりきんめ)
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銚子つりきんめ
銚子市漁業協同組合(千葉県銚子市川口町2丁目6528番地)
釣り漁法により漁獲され千葉県銚子市に水揚げされた金目鯛(生きているものを除く。)
銚子市漁業協同組合
銚子市は全国有数の水産業の町です。「銚子つりきんめ」は、全国的にキンメダイ漁の北限といわれる漁場で、銚子市外川地区の小型船約40隻が立縄漁業(釣りの一種)により漁獲しています。鮮やかな色と傷のないきれいな魚体を保つため、釣り上げた直後から、一尾ずつ丁寧に取り扱い、常に高い品質のものを提供するよう努力・研究を重ねています。毎年11月に開催される「きんめだいまつり」は、来場者が4万人を超える盛況で「銚子つりきんめ」の知名度アップに大きく貢献しています。
[更新日 2020年10月7日]
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