商標登録第5579893号　大塚にんじん（おおつかにんじん）

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商品・サービスの特徴

市川三郷町大塚地区では、土壌が深くきめ細やかで、石がない肥沃な土地のことを「のっぷい」と言い、昔から品質の良いにんじんやごぼうなどの根菜類がよく穫れる地域です。栄養豊富な「のっぷい」に育てられた「大塚にんじん」は、濃い鮮紅色で独特の風味と甘さがある太くて長いにんじんであり、収穫時には、80cm～120cmにもなります。また、通常のにんじんと比べると、カロチンは1.5倍、ビタミンB2は3倍、ビタミンCは2.3倍と栄養豊富です。

［更新日　2023年7月11日］

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