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商標登録第5665640号 三関せり(みつせきせり)

商標

三関せり

権利者

こまち農業協同組合(秋田県湯沢市北荒町5番8号)

指定商品又は指定役務

秋田県湯沢市三関地区および三関周辺地域で栽培されたせり

写真:三関せり

連絡先・関連ウェブサイト

湯沢営農センター

商品・サービスの特徴

湯沢市三関地区は秋田県のほぼ南端に位置し南方に東鳥海山(標高777m)を望み、それに連なる500m級の山を直ぐ背に受け、一級河川雄物川に沿って形成されている土地で山の麓から湧きでる豊富な水に恵まれセリの栽培には最高に適した土地です。葉が大きく、深みのある緑色で茎もしゃきしゃきした歯触り感が良く、セリ独特の匂いもほどよくあり、全体的にサクサクした食感は「三関せり」ならではのものです。また何といっても、真白で長く伸びた根が「三関せり」の特徴で、葉から根まで大変おいしく食べることができます。本格的な収穫は10月頃から始まり厳寒期を通して3月頃までです。露地栽培、ハウス栽培とリレー的に出荷しており新鮮な良いセリを出荷し出荷先からは多大な好評価をいただいております。

[更新日 2020年3月16日]

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