ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第5699337号 風間浦鮟鱇(かざまうらあんこう)
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風間浦鮟鱇
風間浦漁業協同組合(青森県下北郡風間浦村大字下風呂字下風呂127番地)
青森県下北半島風間浦沖で延縄漁又は刺し網漁により漁獲されるあんこう(生きているものを除く。)
青森県風間浦村役場:産業建設課内「ゆかい村鮟鱇ブランド化戦略会議」事務局
風間浦村では、新鮮なアンコウを「風間浦鮟鱇」としてブランド化に取り組んでおり、東京神田にある老舗の鮟鱇専門店でも取り扱われています。昔はアンコウの胃の中にヒラメなどの高級魚が入っていることがあったことから、漁業者は胃袋を「お楽しみ袋」と呼んでいました。また、資源管理のため2kg以下の小型のものは再放流しています。
[更新日 2024年3月27日]
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