商標登録第5724945号　信州サーモン（しんしゅうさーもん）

連絡先・関連ウェブサイト

長野県養殖漁業協同組合

• 電話番号：026-238-0311
• 関連ウェブサイト：長野県養殖漁業協同組合ホームページ（外部サイトへリンク）

信州虹鱒養殖漁業協同組合

• 電話番号：0263-62-4005

佐久養殖漁業協同組合

• 電話番号：0267-62-0737
• 関連ウェブサイト：佐久養殖漁業協同組合ホームページ（外部サイトへリンク）

商品・サービスの特徴

ニジマスとブラウントラウトを交配させた、信州独自の新品種の魚は、銀色の美しい身体と、サーモンのような紅色の美しい身が特徴です。ニジマスに比べて肉のきめが細かく、肉厚で、豊かな味わい。卵をもたないため、産卵に要するエネルギー（栄養）がそのまま美味みとなり、いつでもおいしく食べられるのも特徴です。新たに生まれた高品質で安全な信州のブランドの魚。やみつきになる美味さです。

［更新日　2020年3月16日］

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話：03-3581-1101　内線2828