商標登録第5817143号　中津からあげ（なかつからあげ）

連絡先・関連ウェブサイト

• 電話番号：0979-22-2250
• 関連ウェブサイト：中津商工会議所ホームページ（外部サイトへリンク）

商品・サービスの特徴

国産鶏を使用し、しょうが、ニンニクをベーステイストとした店舗独自の調味液（主に、醤油味または塩味）に浸漬した後、油で揚げた鶏のからあげです。各店舗では商品の作り置きはせず、注文してから揚げるのが特徴です。終戦後、鶏肉の産地でもあった中津地域で製造販売され、昭和40年代中頃より地域の消費者に広く食されるようになりました。近年では「中津からあげ」ブームにより全国的に認知度があります。

［更新日　2020年3月16日］

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話：03-3581-1101　内線2828