• 用語解説

ここから本文です。

商標登録第6043434号 魚津バイ飯(うおづばいめし)

商標

魚津バイ飯

権利者

魚津漁業協同組合(富山県魚津市漁港定坊割)

指定商品又は指定役務

富山県魚津市産のバイ貝を使用した炊き込みごはん

写真:魚津バイ飯

連絡先・関連ウェブサイト

商品・サービスの特徴

魚津は古くからかご漁業が盛んなところです。バイを獲る漁師が賄いで作って家で食べていた漁師飯がバイ飯です。また、地元ではバイは「倍倍」の語呂合わせから縁起物としておめでたい席にも使われています。バイの旨味がたっぷりの出汁の効いた煮汁と幸せと共に炊き込んだご飯が「魚津バイ飯」です。

[更新日 2020年3月16日]

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課

地域ブランド推進室

電話:03-3581-1101 内線2828

FAX:03-3580-5907

お問い合わせフォーム