商標登録第6519597号　ときわにんにく（ときわにんにく）

連絡先・関連ウェブサイト

津軽みらい農業協同組合

• 電話番号：0172-65-3112（常盤青果センター）
• 関連ウェブサイト：津軽みらい農業協同組合ホームページ（外部サイトへリンク）

商品・サービスの特徴

ときわにんにくの主要産地、青森県藤崎町は、青森県西部、岩木山のふもとに広がる津軽平野のほぼ中央にあります。肥沃な土壌に恵まれ、古くから農業の町として知られてきた歴史ある農業地帯です。

地域として有機・減農薬栽培、完熟堆肥づくりの推進など、環境に優しい安全・安心な商品生産に積極的に取り組んでいます。

ときわにんにくの栽培には、鶏ふん等を使用した安全な堆肥を使用しています。長期保管のために行う萌芽抑制処理にも化学薬品は一切使わず、安全に品質維持を図っています。また、出荷前には、各農家がにんにく一つ一つを丁寧に選果し、さらにJAで検品し、品質の均一化に努めています。

ときわにんにくは、雪のように白く、玉が大きいのが特徴です。生でも加熱しても風味がよく、栄養成分が豊富です。

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［更新日　2023年2月8日］

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話：03-3581-1101　内線2828