ホーム> 制度・手続> 商標> 制度概要> 地域ブランドの保護は、地域団体商標制度で> 地域団体商標登録案件一覧> 商標登録第6608840号 あっさぶメークイン(あっさぶめーくいん)
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あっさぶメークイン
新函館農業協同組合(北海道北斗市本町1丁目1番21号)
北海道檜山郡厚沢部町とその周辺地域で生産されたメークイン種のじゃがいも
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あっさぶメークインは「煮崩れしにくい」粘質系の特徴と塩煮にすると「はぜる」(粉を吹くと言う意味の方言)粉質系に似た特徴を併せ持っており、甘味があって美味しいジャガイモです。
厚沢部は種芋から作っている数少ないメークイン産地の1つであり、1925年から脈々と作り続けられてきたあっさぶメークインを是非、ご賞味ください。
[更新日 2022年10月7日]
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