商標登録第6717888号　栃木三鷹（とちぎさんたか）

連絡先・関連ウェブサイト

大田原とうがらしの郷づくり推進協議会

• 電話番号：0287-22-2273
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吉岡食品工業株式会社

• 電話番号：0287-23-5555
• 関連ウェブサイト：吉岡食品工業株式会社ホームページ（外部サイトへリンク）

大田原商工会議所

• 電話番号：0287-22-2273
• 関連ウェブサイト：大田原商工会議所ホームページ（外部サイトへリンク）

商品・サービスの特徴

吉岡源四郎が1955年に品種開発に成功した唐辛子「栃木三鷹」
海外でも人気を博したこの品種は、貿易輸出品として戦後日本の高度経済成長の一翼を担うこととなった。
唐辛子は、他品種との交配が容易で品種の特徴を維持することが難しい植物であるが、開発以来、徹底した種子管理のもと、信頼できる栽培者と契約を結び長年にわたり品種を維持している。
深い真紅の色合いでキレのある鮮烈な辛味を持つ栃木三鷹の粉を鉄釜で焙煎することで、唐辛子が持つ芳醇な香りと旨味をより引き出し、辛味、香り、旨味のバランスの取れた商品となっている。
果実そのままのホール製品、丹念に焙煎・粉砕した粉製品を取り扱っております。是非一度ご賞味ください。

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［更新日　2023年8月9日］

お問い合わせ

特許庁審査業務部商標課 地域ブランド推進室 電話：03-3581-1101　内線2828