魅力発見！地域ブランドフェスタを開催しました！

日本随一の銅器の産地として、茶器や花器、梵鐘からブロンズ像（銅像）に至るまで幅広くものづくりを続けている。

■販売予定商品：高岡銅器、小物商品

樹の上で十分に完熟するのを待って収穫するため、非常に糖度が高く、みずみずしい食感を持つ。

■販売予定商品：加積りんごジュース

水揚げ直後は透き通るように輝いて見えることから「富山湾の宝石」と呼ばれる。
高級寿しネタとして、また唐揚げやかき揚げにしても美味しい。

■販売予定商品：白海老　味噌、白海老　海鮮味噌

バイ貝を獲る漁師が賄いで食べていた漁師飯。バイの旨味がたっぷりの出汁の効いた煮汁で炊き込む。地元ではバイは「倍倍」の語呂合わせから縁起物としておめでたい席にも使われている。

■販売予定商品：魚津バイ飯(パック）

江戸初期の高岡城築城にともなう町産業が起源。彫刻塗、勇助塗、青貝塗などの技法をもとに製品は多岐にわたる。

■販売予定商品：盆、膳類、箱類、室内調度品、盛器、食器等

米麹を多く使い水分が多めで濃厚な味。

■販売予定商品：加賀みそ（国産豆粒味噌、ひゃくまん穀味噌）、加賀みそ鍋のもと
加賀れんこんのシャッキシャキ味噌汁（フリーズドライ）
五郎島金時のほっこほこ粕汁（フリーズドライ） など

■試食内容：加賀みそ

厳かで美しい金箔や蒔絵技術を使った仏壇。

■販売予定商品：小型の仏壇、蒔絵瓢箪やアクセサリー
（ネックレス・イヤリング、帯どめ、髪どめ、ストラップ、ペンダント・イヤリングなど）

■体験ワークショップ：「蒔絵体験」
黒塗りのトレイ(20㎝×14㎝)や丸小皿(15㎝)に蒔絵を描こう！
数十種類ある図案からお好みの図案を選んで、蒔絵を描いていきます。
体験金額：3,300円（税込）　所要時間：30分～1時間程度

能登伝統野菜。ほろ苦い味と辛味が特徴。

■販売予定商品：中島菜加工品（お茶、パウンドケーキ、お茶漬けの素、せんべい、あおさのり等）、野菜

■試食内容：お茶、パウンドケーキ

絵画調の柄に加賀五彩が施される伝統の技。

■販売予定商品：名刺入、ポーチ、ハンカチ、巾着、ガラス皿、ミニ額

金沢の風土と歴史に育まれた製箔。

■販売予定商品：食器、だるま、文房具、アクセサリー等24種

金沢市大野町産の醤油。甘い味が特徴。

■販売予定商品：醤油（大野紫グルテンフリー、木桶仕込み丸大豆）、加賀野菜を使ったドレッシング

■試食内容：醤油（大野紫グルテンフリー、木桶仕込み丸大豆）

能登地域の多様な天然ふぐ。春先が旬。

■販売予定商品：能登ふぐの削り節、能登ふぐジャキー、能登ふぐカレー、能登おでん、なまこうどん

300年以上の歴史がある小松市の名物。

■販売予定商品：小松うどん生めん、小松うどんだし

キリシマツツジの日本一の集積地樹齢百年以上の古木が500本以上点在しており、能登に1730年代に伝来して以来、名家や農家に守り育てられ受け継がれてきた。
咲くと木全体が紅一色の半球形になる。

■販売予定商品：のとキリシマツツジの苗木
➀樹齢3年物・・・樹高30cm程度
②樹齢4年物・・・樹高50cm程度
③樹齢5～6年物・・・樹高60～80cm

積重ねた革新が産む伝統の技と感性の器。

■販売予定商品：漆器製品

箸木地に塗料を塗り重ね、色を変え、最後に研磨することにより美しい模様を出す。

■販売予定商品：若狭塗箸

■体験ワークショップ：「箸研ぎ体験」
箸を塗る前の工程「研ぎ」を体験！
研ぎ終えた箸は「世界に一つしかないオリジナル箸」としてお持ち帰り頂けます。
体験金額：1,000円(税込)　　所要時間：15分～20分程度

伝承の鍛造技法を生かした商品群の数々は国の内外を問わず高い評価を得ている。

■販売予定商品：越前打刃物（主に包丁）

「越前おおの」の名水を使い、黒糖の量が多めで、厚みがあり、つるっとした食感が特徴の『冬のスイーツ』。

■販売予定商品：でっち羊かん（最大14店舗）

■試食内容：でっち羊かん

古来鎌倉時代の頃から作られているぬか漬け魚介類。

■販売予定商品：へしこ、へしこオリーブオイル漬け、へしこ瓶詰、へしこ缶詰、へしこふりかけ、へしこ菓子

■試食内容：へしこ

絶滅寸前から復興した鯖江市の伝統野菜。
1,000年以上の歴史があり、京都賀茂茄子のルーツともよばれている。

■販売予定商品：吉川ナスはまなみそ、吉川ナスカレー

■試食内容：吉川ナスはまなみそ